Notre maison se trouve à Gela, dans le cœur de la Sicile, pays d'anciennes traditions vinicoles.
Dans le respect de la nature environnante, nous cultivons du raisin Nero d'Avola avec des vignobles qui arrivent jusqu'au bord du lac.
De ces raisin, cultivé entièrement de façon biologique, nous produisons des vins très riches qui sont typiques de la zone.
La maison a pris son nom d'un ancien lac naturel qui s'est formé à quelques mètres de la mer, le Biviere di Gela.
Aujourd'hui, le lac est devenu une Réserve Naturelle Orientée et il est considéré une des zones les plus importantes pour l'hivernage des oiseaux aquatiques.
Le lac est aussi reconnu comme zone humide d'importance internationale par la Convention de Ramsar.
